Produtores envolvidos na IG do Queijo Cabacinha se reúnem para participar de palestra gastronômica
Acontece nesta sexta-feira (29), o encontro com produtores de queijo cabacinha dos municípios de Santa Rita e Alto Araguaia, na Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT), na antiga capela. O evento terá início às 8h (horário de Brasília) com a palestra de “Gastronomia e Turismo – A Arte de se relacionar” ministrado pela coordenadora de Gastronomia da Goiás Turismo Sonea Stival.
Neste mesmo evento acontece o curso de Redes Associativas onde os produtores são orientados para ter uma produção de qualidade. Os participantes são produtores de queijo cabacinha e de leite, desse mesmo grupo deve criar-se uma Associação do queijo Cabacinha que visa lutar pela conquista da Indicação Geográfica do produto artesanal.
Assessoria de Imprensa
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